Gabon: polémique autour du prix et de la taille de la baguette de pain

Publié le dimanche 13 fevrier 2022 | RFI

© Autre presse par DR
Pain

Au Gabon, la flambée des cours du blé sur le marché international a provoqué une hausse du prix de la farine. Le sac de farine de 50 kg est passé de 16 000 à 19 000 francs CFA soit une hausse de 3 000 francs CFA.

Depuis plus d’une semaine, les boulangers, suite à cette hausse du prix de la farine, ont décidé d’augmenter le prix de gros de la baguette de pain, passé de 115 à 125 francs CFA, et de ne plus assurer la distribution des baguettes chez les boutiquiers. Les détaillants, derniers maillons de la chaîne, ont commencé, quant à eux, à vendre cette baguette à 150 francs CFA, ce que le gouvernement a catégoriquement interdit. Et quelle est donc la place des consommateurs gabonais dans ce micmac ?

« Le pain, c'est compliqué »
Après une semaine sans baguette dans les épiceries, John a fait la queue pour acheter ses dix baguettes à la boulangerie: « Moi, je sors de Bellevue. Je viens prendre le pain ici. C’est dire combien le pain, c’est compliqué ».

C’est désormais la gymnastique qu’il faut faire pour avoir une baguette car celle-ci a disparu chez les détaillants des quartiers. Mohamed Buhari tient une épicerie au PK10: « Non. Le pain, ils le vendent à 125. On ne peut pas prendre à 125 pour vendre à 125. »

Les difficultés d’approvisionnement en baguettes plombent les affaires de le Roi Service, propriétaire d’un petit fast-food: « Pour avoir des clients, il faut le pain parce que les clients aiment le pain au poulet. Donc, je suis pénalisé ». ... suite de l'article sur RFI

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